No premiado Elements Restaurant, a cena gastronómica local é elevada a outro nível. O Chef Executivo Tassos Stefatos cria um menu prolífico e sofisticado de cozinha europeia moderna com toques gregos, que desafia o paladar em diferentes etapas.

Com as Elements Experience Tables no deck flutuante, as vistas do pôr do sol são consideradas das melhores do mundo. Pedra vulcânica local, paredes brancas caiadas ao estilo cicládico e paisagens extraordinárias atraem visitantes de todos os cantos do mundo.

Os sabores são simples, mas complexos; familiares, mas extraordinariamente novos. O elemento surpresa é a chave da experiência. O sommelier está sempre pronto para sugerir a harmonização de um copo de vinho, um cocktail ou um sumo para o jantar.